{"id":4422,"date":"2024-03-15T13:12:04","date_gmt":"2024-03-15T13:12:04","guid":{"rendered":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/2024\/03\/15\/david-ariza-chef-y-docente-de-la-ua-imparte-en-elda-un-taller-para-el-consumo-responsable\/"},"modified":"2024-03-15T13:12:04","modified_gmt":"2024-03-15T13:12:04","slug":"david-ariza-chef-y-docente-de-la-ua-imparte-en-elda-un-taller-para-el-consumo-responsable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/2024\/03\/15\/david-ariza-chef-y-docente-de-la-ua-imparte-en-elda-un-taller-para-el-consumo-responsable\/","title":{"rendered":"David Ariza, chef y docente de la UA, imparte en Elda un taller para el consumo responsable"},"content":{"rendered":"  <p>Elda<\/p>   <p>El chef y docente de la <a href=\"https:\/\/www.ua.es\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><b>Universidad de Alicante<\/b><\/a>, David Ariza, ha realizado esta ma\u00f1ana en el Mercado Central de <a href=\"https:\/\/www.elda.es\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><b>Elda <\/b><\/a>un \u00abShowcooking\u00bb en el que ha ense\u00f1ado tanto nuevos trucos de cocina, como tambi\u00e9n, consejos para un consumo y una alimentaci\u00f3n responsable ya que este viernes se celebra el D\u00eda Mundial de los Derechos del Consumidor.<\/p>   <p>Ariza ha recordado que \u00abcocinar es important\u00edsimo. El 80% de nuestra salud depende de nuestra alimentaci\u00f3n. Si t\u00fa no cocinas, el 80% de nuestra salud est\u00e1 en manos de otra persona. Hay que recuperar el h\u00e1bito de ir a los mercados y comprar productos frescos \u00ab. Y ha a\u00f1adido que \u00abel mejor producto para comprar es el que no est\u00e1 envasado. Para comer no hay que abrir cosas. Hay que cocinarlas\u00bb.<\/p>  <p><figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cadenaser.com\/resizer\/m7dlVh8hAppntDeuyfbi6qJrU1M=\/650x366\/filters:quality(70)\/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com\/prisaradio\/BBJ6SRMGUZB7RFZF2GLCLP24TY.jpg\" loading=\"lazy\" width=\"650\" height=\"366\" \/><figcaption class=\"fc\"><p><span>El alcalde de Elda, Rub\u00e9n Alfaro y la concejala de Comercio y Mercados, Silvia Ib\u00e1\u00f1ez, asistieron al \u00abShowcooking\u00bb<\/span> \/ <span>J. Cruces<\/span><\/p><\/figcaption><\/figure><button>Ampliar<\/button><\/p>   <p>Los asistentes al \u00abShowcooking\u00bb han disfrutado de la elaboraci\u00f3n de un arroz con pescado azul, simplificando la receta y asegurando que el sabor ser\u00eda simplemente el del producto acompa\u00f1ante. El alcalde de Elda, Rub\u00e9n Alfaro, ha asistido a la demostraci\u00f3n de cocina de David Ariza y ha aprovechado para aconsejar sobre una correcta alimentaci\u00f3n y poner en valor el Mercado Central de Elda.<\/p>  <p><p class=\"tit\"><span>David Ariza, chef, sobre su taller de alimentaci\u00f3n en Elda<\/span><\/p> <p class=\"emb\"><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/cadenaser.com\/embed\/audio\/460\/1710504075631\/\" width=\"100%\" height=\"360\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/p><\/p>   <p>Ha asegurado que \u00abel objetivo es orientar hacia una dieta m\u00e1s saludable y equilibrada\u00bb y fomentar el \u00abconsumo de productos de cercan\u00eda\u00bb y ha recordado la apuesta del Ayuntamiento de Elda de \u00abapostar por los mercados, ya que la mayor\u00eda son aut\u00f3nomos y peque\u00f1as empresas\u00bb.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ha recordado la importancia de la alimentaci\u00f3n, asegurando que \u00absi t\u00fa no cocinas, el 80% de tu salud est\u00e1 en manos de otra persona\u00bb<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":4423,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4422","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-app-de-ser-elda"],"acf":{"ser_id":"WD2JX4TTTBEQXFD2TKI3VXP7AA","ser_url":"https:\/\/cadenaser.com\/comunitat-valenciana\/2024\/03\/15\/david-ariza-chef-y-docente-de-la-ua-imparte-en-elda-un-taller-para-el-consumo-responsable-radio-elda\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4422"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4422\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}