La Nochebuena se vive con intensidad en el Mercado Central de Elda, donde desde primera hora se ha registrado una elevada afluencia de clientes. Los comerciantes coinciden en que se trata de una jornada de mucho trabajo y decisiones claras, con pocas compras improvisadas y un ambiente marcado por el ritmo constante en todos los puestos.<\/p>
En las carnicer\u00edas y charcuter\u00edas, el jam\u00f3n ib\u00e9rico vuelve a ser el producto estrella, acompa\u00f1ado por el cordero y las tradicionales pelotas de relleno. Los vendedores destacan que, pese al encarecimiento general del coste de la vida, en estas fechas los clientes no escatiman y priorizan la calidad para las celebraciones familiares, lo que se traduce en una Nochebuena de alto volumen de ventas.<\/p>
La misma tendencia se repite en pescader\u00edas y fruter\u00edas. El marisco cocido es lo m\u00e1s demandado en los puestos de pescado, sin apenas b\u00fasqueda de opciones m\u00e1s econ\u00f3micas, en una estampa que se repite a\u00f1o tras a\u00f1o. En las fruter\u00edas, triunfan productos como la pi\u00f1a, la fresa o la cereza, junto a surtidos de frutas tropicales para quienes quieren sorprender en la mesa, confirmando que, en Nochebuena, el mercado se convierte en el epicentro de las compras navide\u00f1as en Elda.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Jam\u00f3n ib\u00e9rico, marisco cocido y frutas tropicales lideran las ventas en una jornada marcada por el ritmo intenso y el gasto sin escatimar<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":27481,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-27480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-app-de-ser-elda"],"acf":{"ser_id":"APMQGHQVVJCULFEHF65QX22KDM","ser_url":"https:\/\/cadenaser.com\/comunitat-valenciana\/2025\/12\/24\/el-mercado-central-de-elda-vive-una-nochebuena-de-gran-afluencia-y-compras-sin-recortes-radio-elda\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27480"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27480\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/serelda.daliisolutions.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}