Elda<\/p>
Con el final del 2024, llega tambi\u00e9n el cierre de la campa\u00f1a de la DOP de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalop\u00f3. En La Ventana del Vinalop\u00f3, la directora de la DOP, Sonia Rocamora, ha explicado que \u201chasta el momento el balance es bueno. Pese a la sequ\u00eda, no ha llovido en \u00e9pocas en las que la lluvia puede hacer mucho da\u00f1o, por lo que hemos podido gestionar bien la situaci\u00f3n\u201d. <\/p>
Adem\u00e1s, ha a\u00f1adido que \u201cdesde el punto de vista de la demanda y el mercado ha funcionado bien. En comparaci\u00f3n del a\u00f1o anterior, en cuanto a calidad este a\u00f1o ha sido mejor. M\u00e1s o menos la misma producci\u00f3n, pero con m\u00e1s merma en el almac\u00e9n\u201d.<\/p>
Hasta el momento, se han contabilizado 33 millones de kg de los cuales la mitad es de la variedad aledo, la uva que se come en Navidad. <\/p>
Sobre los retos a los que se enfrenta el sector, Rocamora ha destacado \u201cla mano de obra, ya que cada d\u00eda cuesta m\u00e1s encontrar personal y hablamos de un trabajo muy artesanal\u201d. Aun as\u00ed, ha reconocido que tambi\u00e9n les preocupan \u201cel cambio clim\u00e1tico y el relevo generacional\u201d.<\/p> ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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