El Ayuntamiento de Novelda, a través de la concejalía de Mercado, ha puesto en marcha la actividad educativa “Conoce tu Mercado / Coneix el teu Mercat”, una propuesta dirigida al alumnado de 4º de Primaria de los centros educativos del municipio para acercarles al funcionamiento y la oferta del Mercado Municipal de Abastos «La Plaça». El programa permite a los escolares conocer sus instalaciones, descubrir los distintos puestos de alimentación y comprender la importancia del comercio local como motor económico y social.
La iniciativa comenzó el pasado 10 de febrero y se desarrollará durante los meses de febrero y marzo, con sesiones en horario de mañana los martes y jueves para facilitar la participación de los centros educativos. El objetivo es fomentar hábitos de vida saludables desde edades tempranas, dando a conocer los productos frescos y de temporada, los beneficios de la dieta mediterránea y la relevancia de una compra responsable basada en criterios de sostenibilidad y equilibrio nutricional.
Durante las visitas, el alumnado recorre los distintos establecimientos del mercado y aprende sobre los grupos de alimentos, sus propiedades, métodos de producción y su papel en la alimentación diaria. La actividad incluye además dinámicas grupales y retos colaborativos que refuerzan habilidades sociales y el trabajo en equipo, y concluye con la elaboración de un desayuno saludable. El concejal de Mercado, Santi Sánchez, ha destacado la importancia de que los escolares valoren «la calidad y el trato personalizado» que ofrece el mercado local, y ha agradecido la implicación de los comerciantes y de la Asociación del Mercado de Abastos de Novelda en el desarrollo de la iniciativa.